Queso Curado en Romero

Queso Curado en Romero

SKU: 1621
15,90 €Precio

El queso curado en romero se elabora de forma artesanal con leche cruda de oveja. Durante seis meses el queso madura de manera natural y controlada en bodega alcanzando una textura firme, compacta de color marfil y agradable e intenso sabor en boca. Los dos últimos meses el queso se afina con hojas de romero en la corteza para aportar un aroma floral mediterráneo, que hacen de él un queso sobresaliente.

Galardonado con Plata en los World Cheese Awards 2019/2020.

Su peso es de 1 kg aproximadamente.

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