Jamón ibérico de bellota

Jamón ibérico de bellota

SKU: 0701
418,00 €Precio

La alimentación del cerdo ibérico se basa en bellotas y hierbas aromáticas durante la montanera.
Al corte presenta color rojo intenso y uniforme, de consitencia homogénea y con las típicas vetas de grasa entreveradas caracterizadas por la raza y la alimentación.
Indicado en todas las dietas alimenticias.

Su peso es de 8,500 kg aproximadamente.